Bursa’da bayram öncesi gıda işletmelerine denetim

Kurban Bayramı öncesi Bursa’da görevli kontrolör görevlileri tarafından, diğer işletmelerin yanı sıra özellikle tatlı, şeker ve şekerli mamuller gibi ürünlerin üretimini ve satışını yapan işletmelerin de kontrolleri yapıldı.

BURSA (İGFA) – Bursa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bağlı gruplar, vilayet genelindeki işletmelerin hijyenik şartların yanı sıra üretimde kullanılan eserlerin raf ömrünün, koruma şartlarının, içerdikleri katkı unsurlarının ve işletmelerin mevzuata uygunluğunu denetledi.

Bursa ve ilçelerinde besin kesiminde çalışan işçilere yönelik hijyen dokümanı denetimleri de yapılarak, besinin üretim, satış ve dağıtımının tüm kademelerinde dikkat edilecek konular konusunda da bilgilendirmeler yapıldı.

Unlu mamuller ve şekerli mamuller üretimi yapan ve satan işyerlerinin denetim görevlilerince yapılan kontrollerine Vilayet Tarım ve Orman Müdürü Hamit Aygül, Besin ve Yem Şube Müdürü Mürvet Öztürk de katıldı.

İl Tarım ve Orman Müdürü Hamit Aygül, yıl boyunca devam eden besin kontrollerinin yaklaşan Kurban Bayramı öncesi vilayet ve ilçe müdürlüğü takımları tarafından sistemli olarak devam ettiğini ve 2022 yılında şu ana kadar olan kontrol sayılarının 31 bin 495 olduğunu söz etti. Aygül, vatandaşların sağlıklı ve emniyetli besin tüketmelerinin sağlanması için Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak kontrollerin kesintisiz devam edeceğini söyledi.

Yorum yapın